Բարակ, նրբագեղ կազմվածքի մասին երազողներից շատերը մեկ անգամ չէ, որ նիհարելու համար տարբեր դիետաների են գնացել, բայց վերջում կա՛մ կտրվում են դրանցից, կա՛մ արդյունքը կարճաժամկետ է ստացվում, և կորցրած կիլոգրամները վերադառնում են՝ իրենց հետ «վերցնելով» մի քանի ավելորդ:
Այսպիսով, ավելորդ քաշից ազատվելն այնքան էլ հեշտ չէ, հատկապես ժամանակակից կյանքի ռիթմում, երբ ժամանակ չկա ո՛չ օրվա կալորիաները հաշվելու, ո՛չ էլ դիետիկ կերակուրներ պատրաստելու համար։ Այս իրավիճակից ելք կարող է լինել թեթև դիետան։ Քաշի կորստի այս մեթոդն իր անունը պարտական է իր հավատարմության դյուրինությամբ՝ ցավոտ ծոմապահության վերացում, կալորիաներ հաշվելու և որոշակի ժամերին ուտելու անօգուտություն:
Որո՞նք են քաշի կորստի համար հեշտ դիետաները:
Քաշի կորստի համար հեշտ դիետայի տարբեր տարբերակներ կան.
- Ամենահեշտ դիետան ծույլերի համար չի ենթադրում էական փոփոխություններ սովորական սննդակարգում։ Այն բաղկացած է յուրաքանչյուր ուտելուց 30 րոպե առաջ 1 բաժակ գազավորված ջուր խմելուց, նույնիսկ նախուտեստից առաջ, որը կարող է բաղկացած լինել խմիչքներից (մրգային ըմպելիքներ, հյութեր, կոմպոտներ): Հաջորդ ջուրը պետք է խմել ուտելուց ոչ շուտ, քան 2 ժամ հետո։ Դուք չեք կարող ուտել ուտելիքի ժամանակ: Ծույլերի համար թեթև դիետայի մեթոդը ուղղված է ստամոքսի ջրով լցված լինելու պատճառով ախորժակի նվազեցմանը, հետևաբար կկրճատվի սպառվող սննդի քանակը, ինչը կնպաստի նիհարելուն։ Բացի այդ, շատ հեղուկներ խմելը արագացնում է նյութափոխանակությունը և մաքրում օրգանիզմը վնասակար նյութերից։
- Հեշտ դիետա 3 օր տնային նիհարելու համար բաղկացած է բացառապես սպառումից՝ 500 գրամ հնդկաձավարի շիլա՝ շոգեխաշած կամ եռացրած ջրի մեջ առանց աղի և յուղի, 1 լիտր կեֆիր 1% և 1 կգ խնձոր (ցանկալի է կանաչ): Արտադրանքի նշված օրական ծավալը պետք է բաժանել 5-6 սննդի։ Թեթև դիետայի այս մեթոդը թույլ կտա 3 օրում նիհարել 2-3 կիլոգրամով։
- Հեշտ դիետա 7 օր նիհարելու համար հասանելի է նաև տարբեր տարբերակներով: 7 օր նիհարելու համար հեշտ դիետայի տարբերակներից մեկը լիարժեք ընթրիքը կեֆիրով թեփով փոխարինելն է։ Նման ընթրիքը բավականին հագեցած է, և քնելուց առաջ սովի զգացումը ձեզ չի հաղթահարի։ Այս թեթեւ դիետայի մեթոդով մեկ շաբաթում կարող եք նիհարել 2-3 կգ։ 7 օր նիհարելու համար հեշտ դիետայի երկրորդ տարբերակը հում սննդի դիետան է։ Այն ներառում է ամբողջ օրվա ընթացքում թարմ բանջարեղենի և մրգերի օգտագործումը, սակայն դրանց ծավալը չպետք է գերազանցի 2 կգ-ը։ Ավելի լավ է տաք սեզոնին հետևել հում սննդի սննդակարգին։ Սեզոնային բանջարեղենի և մրգերի հասունացման շրջանում: Մեկ շաբաթվա ընթացքում կարող եք կորցնել 3-5 ավելորդ կիլոգրամ։
- Հեշտ դիետա՝ որովայնի ճարպի արագ կորստի համար բաղկացած է սննդակարգից աղիքներում «խմորում» առաջացնող մթերքների բացառումից։ Այդ ապրանքների թվում են՝ լոբի, ամբողջական կաթ, կաղամբ, խնձոր, խաղող: Պետք է նաև խուսափել սոդա, հիդրոգենացված ճարպեր, քաղցրացուցիչներ, գազավորված և ալկոհոլային ըմպելիքներ պարունակող արտադրանքներից:
Ինչպես նիհարել թեթև դիետայի վրա
Թեթև դիետայի վրա արդյունավետ նիհարելու համար պետք է խստորեն հետևել դրա հիմնական կանոններին.
Թեթև դիետայի հիմնական սկզբունքները, նույնը բոլոր սորտերի համար.
- Արգելված մթերքների ամբողջական բացառումը դիետայից.
- Աստիճանական նվազեցում և, նախընտրելի է, սննդակարգից աղի ամբողջական վերացում, որը խանգարում է քաշի կորստին` մարմնում ավելորդ հեղուկը պահելու ունակության պատճառով, ինչը հանգեցնում է այտուցի.
- Պահպանեք ջրի հավասարակշռությունը: Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել առնվազն 1,5 լիտր մաքուր ջուր։
- Ջուրն օգնում է արագացնել նյութափոխանակությունը, մաքրել մարմինը թափոններից և տոքսիններից, իսկ ջրով լցված ճարպային բջիջներն ավելի ակտիվ են այրվում:
- Կոտորակի չափաբաժին. Պետք է ուտել օրական 5-6 անգամ։ Սննդի միջև երկար ընդմիջումները վտանգավոր են թեթև դիետայից հրաժարվելու և արգելված արտադրանք ուտելու վտանգով.
- Մատուցման չափը չպետք է լինի ձեր ձեռքի ափից մեծ;
- Վերջին կերակուրը պետք է լինի քնելուց առնվազն 3 ժամ առաջ;
- Ուտեստները պետք է եփել, թխել, շոգեխաշել, շոգեխաշել։ Տապակելը լիովին վերացված է;
- Անհրաժեշտ է օգտագործել միայն թարմ, որակյալ ապրանքներ՝ առանց հավելումների կամ քիմիական նյութերի։
Թույլատրված և արգելված ապրանքներ
Թեթև դիետա տանը՝ թույլատրելի մթերքներ.
- Անյուղ միս (նապաստակ, հորթի միս, տավարի միս);
- Անյուղ թռչնաբուծություն (հավ, հնդկահավ);
- Ցածր յուղայնությամբ ձուկ (hake, pike, pollock);
- Ծովամթերք;
- Ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնամթերք;
- Բանջարեղեն և խոտաբույսեր (կարտոֆիլ սահմանափակ քանակությամբ);
- Ոչ քաղցր մրգեր և հատապտուղներ;
- Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ;
- Ձու;
- Ձիթապտղի, բուսական յուղ;
- Կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս (որպես ճաշատեսակների սոուս);
- Տարեկանի, ամբողջական հացահատիկի, չորացրած ցորենի հաց;
- Չորացրած մրգեր;
- Սերմեր, ընկույզներ;
- Բնական մեղր.
Հետևյալ ըմպելիքները ընդունելի են թեթև նիհարելու դիետայի համար՝ կանաչ, սև, բուսական թեյ, հատապտուղների և դեղաբույսերի եփուկներ, կոմպոտներ, ժելե, մրգային ըմպելիքներ՝ առանց շաքարի:
Հեշտ դիետա տանը՝ արգելված մթերքներ.
- Յուղոտ միս (խոզի միս, գառ);
- Չաղ թռչուն (բադ, սագ);
- Յուղոտ ձուկ (իշխան, սաղմոն, սկումբրիա);
- Յուղոտ ուտեստներ, հարուստ մսի արգանակներ;
- Ապխտած, թթու, աղած մթերքներ և ճաշատեսակներ;
- Երշիկեղեն;
- Կիսաֆաբրիկատներ;
- Արագ սնունդ;
- Կարագ և շերտավոր խմորեղեն;
- Քաղցրավենիք և աղանդեր՝ քսուքների առատությամբ;
- Քաղցր մրգեր (թուզ, խաղող, բանան, մանգո, սեխ);
- Աղ;
- Տաք, պղպեղի համեմունքներ և համեմունքներ;
- Սոուսներ (մայոնեզ, կետչուպ);
Քաշի կորստի համար թեթև դիետայի ժամանակ պետք է ըմպելիքներից ամբողջությամբ բացառել սոդան և ալկոհոլը։
Մենյու
Հեշտ դիետա քաշի կորստի համար - շաբաթվա ճաշացանկ (նախաճաշ, խորտիկ, ճաշ, կեսօրից խորտիկ, ընթրիք).
Երկուշաբթի:
- Մյուսլի չոր մրգերով;
- 1 բաժակ կեֆիր 1%;
- Կոլոլակով ապուր. 1 կտոր տարեկանի հաց;
- Տոմատի հյութ;
- Եփած հավի կրծքամիս. Սպիտակ կաղամբի աղցան.
Երեքշաբթի:
- Կաթնաշոռի կաթսա;
- Կանաչ խնձոր;
- Արգանակ կրուտոններով։ Շոգեխաշած տավարի կոտլետներ;
- Փափուկ խաշած ձու;
- Լցոնած կաղամբի ռուլետներ հնդկահավով։
Չորեքշաբթի:
- Հնդկացորենի շիլա ջրի վրա;
- Հատապտուղների մուս;
- Կանաչ կաղամբով ապուր. 2 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց;
- Մի բաժակ կաթնաշոռ կաթ;
- Սպանախով թխած ձուկ.
Հինգշաբթի:
- Բնական յոգուրտով համեմված կաթնաշոռ;
- Գազար սմուզի;
- Կաթնագույն բրոկկոլիով ապուր կրուտոններով;
- 2 կտոր կոշտ պանիր;
- Եփած հնդկահավի ֆիլե. Բուսական շոգեխաշել.
Ուրբաթ:
- Դդմի և խնձորի պուդինգ;
- Բնական մածուն սամիթով;
- Կաղամբի ապուր 2 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց;
- Գրեյպֆրուտ;
- Լցոնած պղպեղ տավարի աղացած մսով։
Շաբաթ:
- Վարսակի ալյուր;
- Նարնջագույն;
- Հավի ապուր թռչնի մսի կտորներով. 1 կտոր չորացրած հաց;
- 1 բաժակ ֆերմենտացված թխած կաթ;
- Դոնդող ձուկ.
Կիրակի:
- Շոռակարկանդակներ;
- Վարունգի և սպանախի սմուզի;
- Ջուլիեն հավով և սնկով;
- Մի բաժակ կեֆիր 1%;
- Թխած ֆիլե փոշու ֆիլե. Հունական աղցան.
Պետք է հիշել, որ թեթև դիետայի կանոնների համաձայն՝ ճաշատեսակի մեկ մատուցման ծավալը չպետք է գերազանցի ձեռքի ափը։ Համաձայն ծույլերի համար նախատեսված թեթև դիետայի՝ ուտելուց 30 րոպե առաջ, այդ թվում՝ խորտիկից առաջ (ներառյալ բանջարեղենային և մրգային հյութեր, սմուզիներ, ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքներ) անհրաժեշտ է խմել մեկ բաժակ անմխիթար ջուր:
Բաղադրատոմսեր
Կոլոլակով ապուր
Բաղադրությունը:
- Տավարի միս 200 գր;
- Ձու;
- Գազար 1 հատ;
- Սոխ 1 հատ;
- Կարտոֆիլ 2 հատ;
- Բուսական յուղ 1 ճ.գ. լ.;
- Կանաչիներ ըստ ճաշակի:
Խոհարարության եղանակը.
- Մաքրել բանջարեղենը: Կարտոֆիլը կտրատել խորանարդի մեջ, դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը, բերել եռման աստիճանի և եփել 5 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
- Սոխը մանր կտրատել, գազարն քերիչով անցկացնել խոշոր քերիչով։ Սկզբում սոխը տապակում ենք բուսայուղով տաքացրած տապակի մեջ մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը, ապա վրան ավելացնում ենք գազարը, եփում ենք 2-3 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Ապուրին ավելացրեք տապակած ապուրը։
- Ձուն ավելացնել տավարի աղացած միսին և խառնել։ Փոքր կլոր կոլոլակներ ձևավորել և ավելացնել ապուրը։ Եփել մարմանդ կրակի վրա 20 րոպե։
- Մատուցելուց առաջ կոլոլակով ապուրը զարդարում ենք մանր կտրատած խոտաբույսերով (մաղադանոս, սամիթ՝ ըստ ճաշակի):
Ձեր թեթև դիետայի մենյուում ճաշի համար ներառեք համեղ կոլոլակով ապուր:
Դդում-խնձորի պուդինգ
Բաղադրությունը:
- Դդում 150 գր;
- Կաթ 70 մլ;
- Խնձոր 1 հատ;
- Սեմոլինա 2 ճ.գ. լ.;
- Շաքարավազ 1 ճ.գ. լ.;
- Ձու 1 հատ.
Խոհարարության եղանակը.
- Դդումը մաքրել, կտրատել, դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել կաթը և եռացնել մինչև կիսով չափ եփվի։
- Խնձորը մաքրել և միջուկը կտրատել, լցնել դդմի մեջ և եփել մինչև փափկի:
- Պատրաստի շիլան մանրացնել բլենդերով, ավելացնել շաքարավազը, ձվի դեղնուցը, ձավարը, խառնել։
- Հարիչով հարում ենք ձվի սպիտակուցը մինչև փրփուր առաջանա, ավելացնում ենք խմորին։
- Թխելու համար նախատեսված ձևը կարագով քսել (կարագ կամ բուսական), խմորը դնել մեջը և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե։
Դդմի-խնձորի պուդինգը խորհուրդ է տրվում ներառել ձեր սննդակարգում նախաճաշին` միաժամանակ պահպանելով թեթեւ դիետա:
Հատապտուղների մուսս
Բաղադրությունը:
- Ազնվամորի 150 գր;
- Հաղարջ 150 գր;
- Շաքարավազ 2 ճ.գ. լ.;
- Ձվի սպիտակուց 1 հատ.
Խոհարարության եղանակը.
- Լվացեք և չորացրեք հատապտուղները:
- Խառնել շաքարավազի հետ, գդալով մի փոքր տրորել, որպեսզի շաքարավազը լուծվի հյութի մեջ։
- Հատապտուղները քամում ենք մաղով, պահելով դրանց հյութը։
- Հարիչով հարում ենք ձվի սպիտակուցները մինչև փրփուր առաջանա։
- Հարած սպիտակուցին ավելացնել հատապտուղների հյութը, նորից հարել մինչև հարթ լինի։
- Մուսը տեղափոխեք բաժակների մեջ; Մատուցելուց առաջ կարելի է զարդարել անանուխի թարմ տերեւներով՝ ըստ ճաշակի։
Վիտամին հատապտուղ մուսը կատարյալ է որպես թեթեւ դիետայի խորտիկ:
Լցոնած կաղամբի ռուլետներ հնդկահավով
Բաղադրությունը:
- Պեկինի կաղամբ 12-15 տերեւ;
- Հնդկահավ 300 գր;
- Լոլիկ 2-3 հատ;
- Գազար 1 հատ;
- Սոխ 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ 1 հատ;
- Տոմատի մածուկ 1 ճաշի գդալ;
- 1 ձու;
- Ջուր 150 մլ;
- Կանաչիներ ըստ ճաշակի:
Խոհարարության եղանակը.
- Չինական կաղամբի մի գլուխից տերևներն առանձնացրեք և ծածկեք ջրով։ Հասցնել եռման աստիճանի, եփ գալ 2 րոպե, մինչև փափկի։ Հեռացրեք, լվացեք սառը ջրով, դրեք քամոցի մեջ, որպեսզի ավելորդ հեղուկը չորանա։
- Պատրաստեք հնդկահավի աղացած միսը մսաղացով կտրատելով, աղացած միսին ավելացնելով ձու և մանր կտրատած խոտաբույսեր։
- Մաքրել սոխն ու գազարը, սերմերը հանել պղպեղից։ Սոխն ու պղպեղը մանր խորանարդիկների կտրատել, գազարն քերիչով անցկացնել խոշոր քերիչով։
- Աղացած միսին ավելացնել բանջարեղենը, մանրակրկիտ խառնել։
- Կաղամբի տերևների հիմքում կտրատել խիտ հատվածը, յուրաքանչյուրի վրա դնել փոքր քանակությամբ աղացած միս և գլորել կաղամբի ռուլետների համար նախատեսված սովորական ձևով։ Տեղադրեք կաղամբի գլանափաթեթները թխում թերթիկի վրա:
- Լոլիկի վրա լցնել եռացրած ջուր, հեռացնել կեղևը և մանր կտրատել։ Նրանց վրա ջուր լցնել, ավելացնել տոմատի մածուկն ու մանր կտրատած խոտաբույսերը, խառնել։
- Սոուսը լցնել կաղամբի գլանափաթեթների վրա, դրանք դնել 180 աստիճան տաքացրած սենյակում և թխել 40-45 րոպե։
Հնդկահավով կաղամբի ռուլետները սրտանց ու համեղ ուտեստ են, որը կարելի է ներառել ձեր թեթև դիետայի մենյուում։
Դոնդող ձուկ
Բաղադրությունը:
- Թառափի ֆիլե 1 կգ;
- Ժելատին 45 գր;
- Գազար 1 հատ;
- Լորի ձու 4 հատ;
- Մաղադանոս 2 ճյուղ։
Խոհարարության եղանակը.
- Լվացեք ձկան ֆիլեը և կտրեք փոքր կտորներով:
- Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով և վրան դնել ձկան ֆիլե՝ մաշկի կողմից ներքև: Թխել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 1 ժամ։
- Ժելատինի նշված քանակությունը բաժանել 2 չափաբաժնի։ 1 չափաբաժինը լցնել սենյակային ջերմաստիճանի ջրով և թողնել 10 րոպե ուռչի։ Երկրորդ բաժինին ավելացրեք 2 բաժակ ջուր, հասցրեք եռման աստիճանի, հանեք կրակից։
- Միավորել ժելատինի երկու բաժինները, մանրակրկիտ խառնել, քամել շորով:
- Եփել գազարն ու ձուն մինչև փափկի: Կլպել գազարն ու կտրատել շերտերով։ Կլպեք ձվերը և կտրեք դրանք կիսով չափ:
- Ձկան պատրաստված կտորները լցնում ենք կաղապարի մեջ, լցնում ժելատինով արգանակի մեջ և մի քանի ժամ թողնում սառնարանում։
- Հանել ասպիկին, զարդարել գազարով, ձվով, մաղադանոսի ճյուղերով, լցնել արգանակի մնացած մասը ժելատինով և նորից դնել սառնարանը, մինչև ամբողջովին պնդանա։
«Փորային խնջույք» արեք և վայելեք դոնդող ձուկ՝ հետևելով թեթև դիետայի:
Որքա՞ն քաշ կարող եք կորցնել:
Ծույլերի համար ամենահեշտ դիետայի դեպքում կարող եք մի քանի շաբաթվա ընթացքում նիհարել 2-3 կիլոգրամով՝ առանց ինքներդ ձեզ հերքելու ձեր սիրելի ուտեստները։ Երեք օր տևող թեթև դիետայի դեպքում դուք կարող եք արդյունավետորեն կորցնել մի քանի կիլոգրամ և մաքրել ձեր մարմինը տոքսիններից և թափոններից: Թեթև դիետան 7 օր տնային պայմաններում՝ երկու տարբերակով (հում սննդի դիետա և լիարժեք ընթրիքը թեփով կեֆիրով փոխարինելը) թույլ կտա ազատվել 4-5 կգ-ից։
Քաշի կորստի ձեռք բերված արդյունքները պահպանելու համար անհրաժեշտ է ճիշտ ելք։ Այն բաղկացած է թեթև դիետայի սկզբունքներով սնվելը շարունակելուց, սակայն չափաբաժինների ծավալը կարելի է աստիճանաբար ավելացնել։ Ապագայում ավելորդ քաշի ավելացումից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում շարունակել օգտագործել ծույլների համար թեթև դիետայի հիմնական կանոնը՝ ուտելուց կես ժամ առաջ մի բաժակ գազավորված ջուր խմել, որը կբթացնի ձեր ախորժակը և փոքր չափաբաժիններով կհասնի վաղ հագեցման՝ ստամոքսի ջրով լցվելու շնորհիվ: