Մենք բոլորս գիտենք, որ այսօր հսկայական քանակությամբ դիետաներ կան, որոնք ուղղված են նիհարելուն։ Հավանական է, որ շատերն արդեն փորձել են դիետա պահել և ստացել լավ կամ, ընդհակառակը, ոչ այնքան լավ արդյունքներ: Հայտնի է, որ դիետաները բաժանվում են արագ և երկարաժամկետ, ցածր ածխաջրերով և ցածր կալորիականությամբ, ինչպես նաև նրանց, որոնք հիմնված են մարմնում տեղի ունեցող ֆիզիոլոգիական պրոցեսների բնութագրերի վրա: Սակայն քչերը գիտեն, որ բացի վերը նշված չափանիշներից, դիետաները կարելի է բաժանել նաև ճիշտ և ոչ ճիշտ դիետաների։ Ո՞րն է այս տարբերությունը, և ո՞ր դիետաները կարելի է ճիշտ անվանել:
Ինչ է ճիշտ դիետան:
Ճիշտ սննդակարգի հիմնական չափանիշը դրա հավասարակշռությունն է։ Խնդիրն այն է, որ սննդակարգը պարունակի մեր մարմնին անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններն ու սնուցիչները: Երբ մարմինը դրանք ընդունում է պատշաճ չափով, մենք հիանալի ենք զգում, թեև «դիետայի մեջ ենք»։ Քաշի կորստի համար ճիշտ դիետան հեշտությամբ հանդուրժվում է, քանի որ բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը պարունակվում են այն մթերքներում, որոնք դուք օգտագործում եք ամեն օր:
Սա կարող է տարօրինակ թվալ, բայց ոչ բոլոր հայտնի և արդյունավետ դիետաներն են ճիշտ հավասարակշռված սննդակարգի տեսանկյունից։ Շատ հաճախ նրանց մենյուում ակնհայտ գերակշռում է որոշակի նյութերի նկատմամբ, ինչը, ի վերջո, հանգեցնում է օրգանիզմում անհրաժեշտ նյութերի պակասի։ Այդ իսկ պատճառով շատ դիետաներ սահմանափակվում են ժամանակով, որպեսզի այդ պակասը չխանգարի օրգանիզմի աշխատանքին։ Բայց նիհարելու համար ճիշտ սննդակարգը ոչ միայն կօգնի ձեզ նիհարել, այլեւ ձեր մարմնին կտրամադրի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է:
Ճիշտ դիետա քաշի կորստի համար
Ձեր սննդակարգը ճիշտ դարձնելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետ.
- Դիետան պետք է պարունակի այնպիսի մթերքներ, որոնք օրգանիզմին ապահովում են օգտակար նյութերով։
- Դիետայի մենյուից պետք է բացառել բոլոր մթերքները, որոնք բացասաբար են ազդում օրգանիզմի վրա։
- Դուք պետք է հետևեք սննդակարգին և բաց չթողնեք ոչ մի կերակուր:
- Ցանկալի է ուտելուց կես ժամ առաջ մեկ բաժակ ջուր խմել։ Ընդհանուր առմամբ, սպառվող հեղուկի ծավալը պետք է լինի օրական առնվազն 1,5 լիտր:
- Անհրաժեշտության դեպքում դուք կարող եք պլանշետային վիտամիններ ավելացնել ճիշտ սննդակարգի ցանկում՝ ապահովելու համար, որ դուք բավարարում եք մեծահասակների ամենօրյա պահանջը:
Ճիշտ ապրանքներ
Քաշի կորստի համար ճիշտ սննդակարգի ցանկը պետք է ներառի հետևյալ ապրանքները.
- Անյուղ միս, նախընտրելի է խաշած կամ շոգեխաշած։
- Ձու.
- Ձուկ.
- Կաթնաշոռ.
- Ցանկացած բանջարեղեն, բացի կարտոֆիլից։
- Մրգեր
- Հացահատիկային՝ բրինձ, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար:
Արգելված ապրանքները ներառում են.
- Աղ.
- Յուղոտ և տապակած սնունդ.
- Հացաբուլկեղենի և հրուշակեղենի արտադրանք.
- Քաղցրավենիք և շաքարավազ.
- Բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք.
- Ընկույզ, չիպսեր, արագ սնունդ.
Քաշի կորստի համար պատշաճ դիետայի մոտավոր մենյու կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.
Տարբերակ 1:
- Նախաճաշ՝ կաթնաշոռ, եփած ձու, միրգ, թեյ առանց շաքարի։
- Ճաշ՝ եփած միս՝ 100 գ, շոգեխաշած բանջարեղեն, մրգեր։
- Ընթրիք՝ խաշած ծաղկակաղամբ, խաշած բրինձ, հյութ։
Տարբերակ 2:
- Նախաճաշ՝ հնդկացորենի շիլա, բանջարեղենային աղցան, սուրճ առանց շաքարի։
- Ճաշ՝ բանջարեղենով շոգեխաշած միս – 100 գ, հյութ։
- Ընթրիք՝ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, խնձոր, մի բաժակ հյութ։
Իմանալով, թե ինչ մթերքներ պետք է լինեն ձեր սննդակարգում, դժվար չի լինի նիհարելու համար ճիշտ դիետիկ մենյու ստեղծելը։
Ամենաճիշտ դիետաները
Դիետաների բազմազանության մեջ կարելի է ընտրել ամենաճիշտ դիետաները, որոնք հիմնված են հավասարակշռված սննդակարգի սկզբունքների վրա։ Անմիջապես ասենք, որ նման դիետաները կարող են ավելի շատ լինել, քան մենք ցույց ենք տալիս: Սակայն դիետաները, որոնք ներառված են մեր «ամենաճիշտ դիետաների ցանկում», ամենատարածվածն են։
Montignac դիետա
Այս սննդային համակարգը թույլ է տալիս նորմալացնել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը։ Մոնտինյակի դիետան հետևելիս ձեզ թույլատրվում է օգտագործել սպիտակուցային սնունդ, բանջարեղեն և մրգեր և ամբողջական ձավարեղեն: Պարզ ածխաջրերը, որոնք հրահրում են արյան մեջ մեծ քանակությամբ ինսուլինի արտազատում, լիովին բացառվում են այս սննդակարգից։ Դրանք փոխարինվում են բարդ ածխաջրերով, որոնց մշակումը ավելի երկար է տևում։
Մայո դիետա
Դիետան մշակվել է Mayo Clinic-ի դիետոլոգների կողմից։ Այն համարվում է ամենահավասարակշռված սնուցման համակարգերից մեկը։ Ըստ այդմ՝ մարդուն պարբերաբար անհրաժեշտ է ընդունել 4 չափաբաժին «խելացի» ածխաջրեր և բանջարեղեն, և 3 չափաբաժին միրգ, սպիտակուց և «առողջ» ճարպեր։ Մեկ մատուցման չափը 80 գ է։
Միջերկրածովյան դիետա
Եզակի սննդի համակարգ, որը պատմականորեն զարգացել է Միջերկրական ծովի երկրներում: Դրա արդյունավետությունը կարող եք տեսնել անմիջապես այն երկրների բնակիչների օրինակից, որտեղ նրանք հավատարիմ են այս սննդակարգին։ Ճիշտ միջերկրածովյան դիետայի ճաշացանկը ներառում է «ճիշտ» ճարպեր, անյուղ միս, ծովամթերք, ամբողջական ձավարեղեն, մրգեր և բանջարեղեն:
Դիետա Օրնիշա
Հայտնի բժիշկը մշակել է սննդային համակարգ, որը նվազագույնի է հասցնում սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը։ Դիետան հետաքրքիր է, քանի որ այն թույլ է տալիս ինքնուրույն ընտրել դրա «կոշտության» աստիճանը։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դա անել՝ սահմանափակվելով թույլատրված ապրանքներով: Այս թույլատրելի մթերքները ներառում են՝ մրգեր, բանջարեղեն, սաղմոն, հավ և «առողջ» ճարպեր:
Հարավային լողափի դիետա
Այս դիետան, ըստ էության, ցածր ածխաջրերով դիետա է, բայց լավ հավասարակշռված է ճիշտ սննդի հետ:
Դիետան ներառում է մի քանի փուլ. Ածխաջրերի խիստ սահմանափակումը տեղի է ունենում միայն առաջին փուլում։ Այնուհետև «ճիշտ» ածխաջրերը ներմուծվում են մենյու՝ հավասարակշռելով սննդակարգում: Դիետայի ճաշացանկը պարունակում է շատ անյուղ միս, բանջարեղեն և մրգեր, ինչպես նաև «ճիշտ» ածխաջրեր։
Ինչպես տեսնում եք, դուք կարող եք նիհարել ոչ միայն արագ, այլեւ ճիշտ, եթե դա անեք ճիշտ սննդակարգով։ Ո՞ր դիետան է ավելի լավ: Բավականին դժվար է միանշանակ պատասխանել այս հարցին՝ հաշվի առնելով, որ դրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները։
Ակնհայտ է մի բան, եթե որոշել եք նիհարել՝ չվտանգելով ձեր առողջությունը, ապա պետք է դիետա ընտրել ճիշտ դիետաների ցանկից։ Այս դեպքում դուք ոչ միայն կազատվեք ավելորդ կիլոգրամներից, այլեւ զգալիորեն կբարելավեք ձեր ընդհանուր ինքնազգացողությունը։