Հիվանդության ախտանիշները ոչ հատուկ են եւ բազմազան: Հիվանդները մտահոգված են ցավի տեսքով եւ խստության զգացողությունից էպիգաստրիկում, պայթում եւ արտահոսում են ստամոքսի կամ սովի զգացողություն ուտելուց հետո, այրվող սենսացիա էպիգաստրիկ տարածաշրջանում, ուտելուց հետո, այրոցՈճի լինել Մարմնավաճառ, սրտխառնոց, փսխում, աղայր, սնունդ թքել, ախորժակի նվազում:
Հեմոռագիկ գաստրիտ - Առավել ծանր վնասներից մեկը ուղեկցվում է բազմաթիվ էրոզիայի ձեւավորմամբ եւ դրսեւորվում է արյունահոսությամբ: Հիվանդները փսխում են «սուրճի հիմքերի» տեսքով եւ հայտնվում է թառանաթոռավորված աթոռ: Արյան առատ կորստով կա գիտակցության կորուստ եւ զարգանում է անեմիաՄի շարք Gamtritis- ի այս ձեւի ամենատարածված պատճառը գլյուկոկորտիկոիդների եւ ոչ-վտալոիդային հակա-ախտանիշ դեղամիջոցների երկարատեւ ընդունում է:
Ձեզ հարկավոր է խիստ դիետա գաստրիտի համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ վերջերս նրանք դնում են դիետայի խիստ սահմանափակումներից նույնիսկ պեպտիկ խոցով, այնուամենայնիվ, սնունդը, հատկապես սրման ժամանակ, չպետք է պարունակի նյարդայնացնող նյութեր: Առաջարկվում է խնայողական դիետա, եւ խնայողության աստիճանը կախված է սրացման ծանրությունից: Բացի այդ, իշխանության կազմը կախված է ստամոքսի վիճակից եւ թթվային-օրինակով:
Նրանց համար, ովքեր ունեն ցածր թթվայնությամբ ստամոքսիտ, հարմար է Դիետան 2, որը նախատեսում է ստամոքսի գաղտնի գործառույթի չափավոր խթանում եւ ներառում է սոգայական արտադրանքներ եւ ուտեստներ: Թույլատրվում է.
- Ծիծաղի մսի / ձկների / սնկի արգանակի վրա գտնվող առաջին ուտեստները, աղացած բանջարեղենով եւ խոզերով աղացած:
- Շիլա ջրի կամ մսի արգանակի վրա (կորեկ եւ մարգարիտ գարի վրա):
- Եփած եւ շոգեխաշած բանջարեղեն - կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, ցուկկինի, դդում, գունավոր կաղամբ եւ սպիտակ:
- Հասած լոլիկից պատրաստված աղցաններ, խաշած բանջարեղենի աղցաններ (բացառությամբ թարմ սոխի, Sauerkraut- ի եւ աղած վարունգների), բուսական խավիար, ծովատառեխ եւ ուժի ծաղր:
- Կեֆիր, մածուն, մածուն եւ այլ թթու -միլմի խմիչքներ, պանրի կտորներ կամ քերած, ձվածեղ պանրով:
- Ther երմային բուժում տապակի տեսքով `առանց կոպիտ ընդերքի եւ մարման ձեւավորման, ինչը խթանում է ստամոքսահյութի արտադրանքը:
- Հասուն, չփորձված մրգեր: Նարնջագույն եւ կիտրոններ (թեյի մեջ), մանդարիններ, ձմերուկ, խաղող:
- Խայտառակներ արգանակի մսի, ջրհեղեղի ուտեստների վրա:
- Թեյ կիտրոնով, բանջարեղենային հյութերով, սուրճով եւ կակաոով, մրգահյութերով (բոլոր հյութերը նոսրացված ձեւով):
Այս գաստրիտով, դնում են նաեւ խավացնող ազդեցությամբ արտադրանքներ եւ ուտեստներ. Բուսական յուղեր, ճակնդեղի եւ ճակնդեղի հյութ, կիտրոններ եւ կիտրոնի հյութ, սեխ, ձմերուկ, քրքջան, արցունքաբեր պտուղներ, տերեւներ եւ թեփի արմատ: Սահմանափակումներ (սիսեռ, լոբի, Okroshka, Mille ապուր, յուղոտ կոպիտ միս, աղացած ձվերը, պահածոները, եգիպտացորենը, Perel գարի, հում բանջարեղենը) անհրաժեշտ են միայն այն բանի համար, որ ուժը պետք է լինի լիարժեք:
Միեւնույն ժամանակ, թարմ հացը, թխելը, ձուլման խմորը, փխրուն, օկրոշկա, կորե ապուր, ճարպած միս եւ թռչնաբուծություն, ձկներ, աղած եւ ապխտած ձուկ, աղացած եւ ապխտած ձուկ, փխրուն բանջարեղեն, թիթեռներ, հայհոյություններ, վարունգներ, վարունգներ: Brutsyva, քաղցր պղպեղ, սխտոր, սնկով, շատ սուր նախուտեստներ, մանանեխ, պղպեղ, ծովաբողկ:
Մոտ Hyperacid գաստրիտ Առաջարկվում է (աճող թթվայնություն) Սեղանի համար 1 եւ դրա սորտերը: Հետեւողականորեն նշանակված Դիետա 1 Ա Մինչեւ 10 օր, ապա 1 բ Մի քանազոր Թիվ 1 (մինչեւ երկու-երեք ամիս): Դիետան ներառում է չեզոք ուտեստներ թույլ հյութալի էֆեկտով `կաթ, ձու, խաշած միս եւ ձուկ, կաթնային շիլաներ, քաղցր մրգահյութեր: Բացի այդ, կոտորակային էներգիան առաջարկվում է փոքր մասերում: Սննդամթերքի մեջ ուժեղ խթանների բացակայությունը պայմաններ է ստեղծում արդյունավետ բուժման համար: Հիմնական սկզբունքներն են.
- Սեկաղը (սուր, թթու ուտեստներ, հարուստ արգանակներ, մանանեխ, ալկոհոլ, ապխտած եւ տապակած ուտեստներ, սուրճ, թեյ, գազավորված ըմպելիքների, սուրճի, թեյի, գազավորված խմիչքների արտանետումների բացառումը (սուր, թթու ուտեստներ, խառնուրդներ, մանանեխ, մանուկ), սուրճ, թեյ, գազավորված ըմպելիքներ):
- Նեղացնող սննդի բացառումը (լոռամիրգ, լոլիկ, սխտոր, սոխ, սոխ, ցիտրուսային հյութեր, բխող հյութեր, պղպեղ, շոկոլադե հյութեր, ալկոհոլ, կոճապղպեղ) եւ արտադրանքներ, որոնք բարձրացնում են գազի ձեւավորումը (կաղամբ, հատիկներ, կվաս, գարեջուր):
- Սպիտակուցի սպառումը եւ ճարպերի քանակը նվազում է դիետայի մեջ (ճարպի խոզի միս, սերուցք, կարագ, սագ, բադ, տորթեր եւ այլ խմորիչ սերուցքով, կենդանական ճարպերով):
- Սպառված սննդի ծավալը նվազեցնելը (ոչ ավելի, քան 200 գ մեկ դոզան):
- Հաճախակի սնուցում (օրական մինչեւ 6 անգամ):
- Երմ ուտելը, բացառությամբ սառը ուտեստների եւ չափազանց տաք, նյարդայնացնում է լորձաթաղանթը:
- Խոհարարության ընթացքում պատրաստելու, մարելու եւ թխելու օգտագործումը:
- Ապրանքների բացառումը, որոնք չեն համակցված (սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր), քայքայվելուց եւ խմորումից խուսափելու համար:
- Կարտոֆիլի, բանանի, վարսակի, քաղցր խնձորի ներառումը (առաջինը թխած ձեւով, ավելի ուշ `թարմ):
Ընդհանուր առմամբ, պետք է դիետիկ սնուցում պահվի 1-3 ամիս: Սեղանի համար 1 Այն լիարժեք եւ ֆիզիոլոգիական հավասարակշռված է (սպիտակուցներ մինչեւ 90-100 գ, ածխաջրեր 300 գ, ճարպեր 100 գ): Աստիճանաբար, դիետան ընդլայնվում է սովորական մարդու համար, բայց համեմունքներ, համեմունքներ, կծու ուտեստներ, թթու, ապխտած միս (միս եւ ձուկ) միանշանակ բացառված են: Գաստրիտի հետագա ընթացքը կախված է նրա առողջության նկատմամբ հիվանդի վերաբերմունքից, կանխարգելիչ առաջարկություններին եւ կարգապահությանը համապատասխանեցնելով սննդի եւ դեղորայքի հետ կապված:
Թույլատրված ապրանքներ
Թերապեւտիկ դիետան ներառում է.
- Բուսական արգանակներից կամ ջրի վրա բուսական արգանակներից կամ ջրի վրա գտնվող բրնձի շիլաներից պատրաստված ապուրներ: Նախ, ապուրները սրբվում են, եւ երբ պետությունը բարելավվում է, թույլատրվում է ապուրների օգտագործումը նուրբ թակած բանջարեղենով եւ լավ -կապատված եւ ղեկով հացահատիկներով: Հնարավոր է պատրաստել ապուրներ-խյուս `հավի կամ տավարի խաշած մսի հավելումով: Համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել կրեմ, ձվի կաթի խառնուրդ կամ կարագ, միսից `փոքր քանակությամբ սամիթ կամ մաղադանոս:
- Whe որենի հաց, նուրբ մանր կտրատած կոտրիչները պատրաստված են ավագ ալյուրից, ոչ շատ սեւ:
- Ոչ նման buns, թխած կարկանդակներ (կաթնաշոռով, խնձոր, խաշած միս, ջեմ):
- Low ածր -fat սորտերի միս եւ թռչնաբուծություն (տավարի միս, երիտասարդ գառ, ցածր-փոս խոզի միս, հավ): Պատրաստեք գոլորշու եւ եռացրած ուտեստներ թակած միսից (սուֆլ, կոտլետներ, տորթեր, Zrazy, Chuckles): Երբ գործընթացը թուլանում է, ջեռոցում թխած մի մասը թույլատրվում է:
- Երկրորդ ուտեստների համար դուք կարող եք պատրաստել արտակարգ տնական սոուսներ, որոնք հիմնված են կաթի կամ կրեմի վրա:
- Ձուկ կոտլետների, կոլոլակների եւ գլանափաթեթների տեսքով, որոնք պատրաստված են պիկից, Hek- ից, COD- ից, պոլիոններից, սառցե ձկներից եւ Պուտասայից: Ձկան կամ մսային ուտեստները առկա են դիետայում երկու-մեկ-մեկ անգամ:
- Կարտոֆիլ, գազար, ցուկկինի, դդմի խյուս սերուցքով եւ յուղով, նույն բանջարեղենից, կանաչ ոլոռից բուսական սուֆլ: Սամիթն ու մաղադանոսը ավելացվում են ուտեստների մեջ:
- Խորվաթներ հնդկաձավար, վարսակ, սեմոլինա, Նկար: Պատրաստեք սրբիչ կամ լավ-պատրաստված շիլա կաթով եւ կարագով:
- Կաթ, թարմ կաթնաշոռ (կաթի հավելումով), սուֆլե պանիր, թխած շոռակարկանդակներ, ծույլ բամբակյա, կաթի դոնդող: Կրեմը ավելացվում է ապուրների, կարտոֆիլի պյուրեով եւ թեյով: Կաթը թույլատրվում է խմել մինչեւ 600-800 մլ:
- Ձու (օրական 2-3 կտոր) փափուկ կամ գոլորշու ձվածեղ, դրանք ավելացվում են ապուրներ եւ այլ ուտեստներ:
- Հատապտուղները վերամշակված ձեւով (ժելե, ժելե, մուսս): Թարմ դրանք չեն կարող սպառվել: Խնձորներ թխած մեղրով եւ շաքարով:
- Օրեկան 20 գ քրեակատարողական յուղ եւ բանջարեղենը օգտագործվում է որպես պատրաստի ուտեստների հավելանյութեր:
- Դուք պետք է դիտեք խմելու ռեժիմը եւ սպառում 1,5 լիտր հեղուկ: Դա կարող է լինել ցորենի ցորենի, թույլ թեյ կաթով, հատապտուղներով նոսր հյութերով, գազար հյութից, ֆիլտրացված ջրից:
- Caramel, Merengi, Meringue, Jam, Milk Jelly, Honey, Sugar, Marshmallows, Pastille.
Թույլատրված ապրանքների աղյուսակ
| Սկյուրիկներ, գ | Ճարպեր, գ | Ածխաջրեր, գ | Կալորիաներ, կկալ | |
Բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր |
||||
| Ցուկկինի | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 տարեկան |
| Կաղամբը գունավոր է | 2.5 | 0.3 | 5,4 | 30 տարեկան |
| կարտոֆիլ | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 տարեկան |
| գազար | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| ճակնդեղ | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| դդում | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Հացահատիկային եւ շիլա |
||||
| Հնդկաձավար շիլա (միջուկ) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| սեմինա | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Վարսակի ալյուր փաթիլներ | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Բրինձը սպիտակ է | 6.7 | 0,7 | 78.9 | 344 |
Ալյուր եւ մակարոնեղեն |
||||
| արիշտա | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Հացաբուլկեղեն |
||||
| Սուխիրին պատրաստված սպիտակ հացից | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Հրուշակեղեն |
||||
| ջեմ | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| դոնդող | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Սեֆիր | 0,8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Մերժի | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
| մածուկ | 0,5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Տեղեկանիշ Մարիա | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Հումք եւ համեմունքներ |
||||
| մեղր | 0,8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| շաքարել | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Կաթնային սոուս | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Կաթնամթերք |
||||
| կաթ | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| սերունդ | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Պանիր եւ կաթնաշոռ պանիր |
||||
| Քոթեջ պանիր | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Մսամթերք |
||||
| Եփած տավարի միս | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| Հորթի խաշածը | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| ճագար | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Թռչուն |
||||
| Խաշած հավ | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| հնդկահավ | 19.2 | 0,7 | 0.0 | 84 |
Ձու |
||||
| Հավի ձու | 12.7 | 10.9 | 0,7 | 157 |
Յուղեր եւ ճարպեր |
||||
| Կրեմի յուղ | 0,5 | 82.5 | 0,8 | 748 |
Խմիչքների բուծում |
||||
| Հանքային ջուր | 0.0 | 0.0 | 0.0 | Մի քիչ |
Հյութեր եւ կոմպոտներ |
||||
| հյութ | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Ծիրանի հյութ | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Քիզել | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Գազար հյութ | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Դդմի հյութ | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Rusnic հյութ | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Տվյալները նշված են 100 գ արտադրանքի համար | ||||
Ամբողջությամբ կամ մասնակի սահմանափակ արտադրանք
Գաստոդետը նախատեսում է բացառություն.
- Front անկացած արգանակներ, տապակած եւ կծու ուտեստներ, կենդանիների ճարպեր, ճարպոտ ձուկ եւ միս, ապխտած միս, ցանկացած խորտիկ, թթու եւ ավելի բարձր բանջարեղեն, թռչունների մաշկ, ձուկ եւ աճառ:
- Հում հատապտուղներ:
- Millet, գարի, մարգարիտ գարու, եգիպտացորենի քսուքներ:
- Sour -Milk խմիչքներ, թթվասեր:
- Սնկով (որքան դժվար է ձուլված ապրանքի), սոխը, սխտորը, բողկը, բողկը, հատիկները, սպիտակ կաղամբը:
- Ուժեղ թեյ, սուրճ, գազի խմիչքներ, կվաս, չմշակված մրգահյութեր թթվային մրգերից:
- Սոուսներ, քացախ, կետչուպ, մայոնեզ, պղպեղ եւ համեմունքներ:
Արգելված ապրանքների աղյուսակ
| Սկյուրիկներ, գ | Ճարպեր, գ | Ածխաջրեր, գ | Կալորիաներ, կկալ | |
Բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր |
||||
| Իրավաբանական բանջարեղեն | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| շվեդ | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| կաղամբ | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 տարեկան |
| Kapable- ը ավելի է | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 տարեկան |
| Սոխը կանաչ է | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 տարեկան |
| Սոխը սոխ է | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Վարունգ | 0,8 | 0.1 | 2.8 | 15 տարեկան |
| Վարունգը պահածոյացված է | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 տարեկան |
| Բողկը սպիտակ է | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 տարեկան |
| շաղգամ | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 տարեկան |
| Բռնել լոլիկ | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 տարեկան |
| ծովաբողկ | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| սպանախ | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 տարեկան |
| թրթնջուկ | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 տարեկան |
Սնկով |
||||
| սնկով | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 տարեկան |
Հացահատիկային եւ շիլա |
||||
| Եգիպտացորենի շիլա | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| մարգարիտ գարու | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Fucking հացահատիկ | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Գարու շիլա | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Հրուշակեղեն |
||||
| կոնֆետներ | 4.3 | 19,8 | 67.5 | 453 |
Պաղպաղակ |
||||
| պաղպաղակ | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Տորթեր |
||||
| տորթ | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Հումք եւ համեմունքներ |
||||
| մանանեխ | 5,7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| կոճապղպեղ | 1.8 | 0,8 | 15.8 | 80 տարեկան |
| կետչուպ | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| մայոնեզ | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Սեւ պղպեղ | 10.4 | 3.3 | 38,7 | 251 |
| Չիլիի պղպեղ | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
Կաթնամթերք |
||||
| քեֆ | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| թթվասեր | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| յոգուրտ | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Մսամթերք |
||||
| խոզի միս | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| խոռոչ | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Երշիկեղենի արտադրանք |
||||
| Երշիկ / դանդաղ | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Խոցել | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| Երշիկեղեն | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Թռչուն |
||||
| Հավը ծխում է | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| բադ | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| Բադը ապխտած է | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| սագ | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Ձուկ եւ ծովամթերք |
||||
| Ձկը դանդաղ է | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| Ձկները ծխում են | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Ձկան պահածոներ | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Յուղեր եւ ճարպեր |
||||
| Ճարպային կենդանիներ | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Խոհարարական ճարպ | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Խմիչքների բուծում |
||||
| Կվաս հաց | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 տարեկան |
| Սեւ թեյ | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Տվյալները նշված են 100 գ արտադրանքի համար | ||||
Դիետայի ցանկը ստամոքսային գաստրիտի համար (դիետա)
Դիետիկ ընտրացանկ Սեղանի համար 1 Ընդլայնվել է ապրանքների հետ կապված, ինչպես նաեւ պատրաստման մեթոդներ (ավելացվում է թխում): Սնունդը բավականին բազմազան է եւ լի: Որոշ բանջարեղեն ներառված է, եւ հացահատիկի ցանկը ընդլայնվում է, այնպես որ կարող եք պատրաստել ընտրացանկ, որը հաշվի է առնում սպիտակուցային եւ հացահատիկային ուտեստների ամենօրյա փոփոխությունը:
Նախապատվությունը տրվում է կաթնամթերքի արտադրանքներին, քանի որ մսի եւ ձկների սպիտակուցը դժվար է մարսել հավի ձվերի կաթի եւ սպիտակուցի հետ: Մսի եւ ձկան ուտեստների ընտրությունը լայնածավալ է, եղունգներ, եղունգներ, սուֆլի, zrazy, միանվես միս եւ տավարի միս, որոնք կարող են օգնել նախապատրաստվելուն: Ձվերն ու կաթնաշոռը ամեն օր տեղադրվում են դիետայի մեջ:
Գաստրիտի պատշաճ սնուցում (մեկ շաբաթվա ցանկը) կարող է այսպիսին լինել.
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
| Նախաճաշ |
|
| Ճաշել |
|
| Ընթրիք |
|
| Ցերեկային խորտիկ |
|
| Ընթրիք |
|
| Գիշերը |
|
Գաստրիտի էներգիայի բաղադրատոմսեր
Հիվանդության տարբեր ժամանակահատվածներում գաստրիտի համար դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսեր տարբերվում են: Լորձաթաղանթի ապուրները սպառվում են արտահայտված սրման եւ ցավի ժամանակահատվածում: Դրանք երկարամշակված շիլաների պարզ decoctions են (սովորաբար բրնձի, վարսակի ալյուր կամ հնդկաձավար): Decoction- ը զտվում է, բայց առանց սրբելու հացահատիկը հանվում է: Զտված Decoction- ը փոքր-ինչ ծծվում է եւ սննդի արժեք եւ համ կտա, համեմունքներ ձվի կաթի խառնուրդով եւ եռացրածով: Կարող եք ավելացնել սերուցք եւ յուղ:
Կաթնամթերքի ապուրները լայնորեն օգտագործվում են Սեղաններ 1 ա Մի քանազոր 1 բՄի շարք Սովորաբար սրանք հացահատիկային ապուրներ են պատրաստված կաթով պատրաստված ջրի վրա (1: 1): Հացահատիկային ապրանքները եփում են մինչեւ եփած, սրբել, իսկ հետո ավելացնել կաթ եւ բերել եռալ:
Առաջին սեղանի հիմքը սրբիչ ապուրներ են: Դրանք խաշած են հացահատիկներով, ավելացնելով կարտոֆիլը եւ գազարը, լավ-լավ բաղադրիչները սրբիչ եւ ավելացված յուղ են: Երկրորդ ուտեստների համար խոհարարությունը նախընտրելի է (շոգեխաշած կամ ջրային բաղնիք): Գոլորշի գոլորշիելիս պատրաստող արտադրանքը գրիլի վրա է եւ չի կապվում եռացող հեղուկի հետ, ուստի բոլոր նյութերի կորուստները նվազագույն են: Cooking րային բաղնիքում պատրաստելը իրականացվում է բեռնարկղով, որը տաք ջրով իջնում է մեկ այլ բեռնարկղի: Պատրաստումը 40-700 ջերմաստիճանում է:
Առաջին ուտեստներ
Լորձի բրնձի ապուր կրեմով եւ հավի աղացած
Եփած հավի ֆիլեները անհրաժեշտության դեպքում ծեծում են բլենդերի մեջ, ապա լրացուցիչ սրբում: Արդյունքում ստացված կարտոֆիլը խառնվում է լորձաթաղանթ բրնձի decoction, ծծված եւ խաշած: Ապուրը սառեցնելով մինչեւ 70 ° C, լցնել ձվի հիմնական խառնուրդը եւ լավ ծեծել:
Կրեմ-ապուր ցուկկինի սամիթով
Եռացրեք ցուկկինի եւ կարտոֆիլը եւ ծեծեք բլենդերի մեջ: Բնացրեք ցանկալի հետեւողությունը բանջարեղենի դեկոկենտով, աղով, մուտքագրեք կրեմ, նուրբ թակած սամիթ:
Երկրորդ ուտեստներ
Թուրքիայի կոտլետներ
Պատրաստվել է հում պղպեղից Թուրքիայից: Պատրաստված աղացած մսի, աղի, կարագի, կաթի մեջ ներծծված ցորենի հացը ավելացվում է: Զգուշորեն հունցել, ձեւավորել կոտլետներ եւ շոգեխաշել:
Ձվի շիլա
Ձվերը կրեմով ծեծում են, ավելացնել աղ: Լցնել հարած զանգվածը ձեւի մեջ եւ տեղադրել այն բեռնարկղով: Եփել, երբ խառնելիս եփելը:
Աղանդեր
Curd Souffle
Քոթեջ պանիր, սեմալատ, կաթ, կրեմ եւ դեղնուցներ են ծեծվում: Հարթ սպիտակուցները ներկայացվում եւ ուշադիր խառնվում են: Արդյունքում օդային զանգվածը տեղադրվում է վիճակում եւ շոգեխաշած:
Բրնձի պուդինգ խնձորով
Եռացրեք բրնձի շիլա, դրանով ավելացրեք քերած խնձոր, դեղնուց եւ շաքար: Ծեծեք զանգվածը եւ ներկայացրեք սպիտակուցներ, նախկինում հարած: Առնվազն 30 րոպե դրեք ձուլվածքներ եւ գոլորշի: Լցնել պատրաստի պուդինգը մրգերի դոնդողով:
Սննդաբանների մեկնաբանություններ
Հիվանդության սրման ժամանակահատվածում հիվանդների համար կարեւոր է դիետիկ սննդի տեղափոխումը, բացառությամբ սեկրեցիայի ուժեղ խթանիչների եւ գրգռիչների: Հետեւաբար կարեւոր է իմանալ հետեւյալը:
Մուկոզայի պատճառ պատճառի մեխանիկական գրգռում.
- Առատ կերակուր;
- մեծ քանակությամբ կոպիտ մանրաթել. Դրանք պարունակում են բողկով, լոբով, շաղգամներով, բողկներով, բաճկոնով, փշահաղարությամբ, խաղողով, ներկերով, ցամաքներով,
- Սինուս միս, աճառի աճառ, թռչնամիս եւ ձկան մաշկ:
- Սուրբ սնունդ (կեֆիր, կաթնամթերքի շիճուկ, մածուն), թթվային անբավարար պտուղներ;
- Արգանակներ, բանջարեղենի եւ սնկի նավատորմներ, համեմունքներ, պահածոյացված սնունդ, տապակած ուտեստներ, ապխտած միս եւ ձկնամթերք, թթու, աղած եւ ավելի բարձր բանջարեղեն, տոմատի սոուս, շոգեխաշած միս, կարագի խմոր, սննդային ճարպեր
- Ուժեղ թեյ, գազավորված ըմպելիքներ, սուրճ, ալկոհոլ, հում բանջարեղեն (հատկապես սոխ, սխտոր, բողկ, բողկ) եւ մրգեր:
Mal երմային ազդեցությունը առաջացնում է շատ ցուրտ կամ տաք սնունդ:
Ի լրումն խթանների բացառմանը, խնայող ռեժիմը նախատեսում է նաեւ կանոնավոր եւ կոտորակային սնուցում, ինչը հեշտացնում է սննդի մարսումը եւ կլանումը: Նախապատվությունը տրվում է այն արտադրանքներին, որոնք արագորեն տարհանում են ստամոքսից. Սրանք դաժան եւ հեղուկ ուտեստներ են:
Սննդամթերքի բեռնաթափման անհրաժեշտության ազդանշաններից մեկը ախորժակի բացակայությունն է: Բուժման ամենամեծ ազդեցությունը նշվում է սրման ժամանակահատվածում, եթե սովամահությունը 3-5 օրվա ընթացքում համակցված է թեթեւ արտադրանքների հետագա օգտագործմամբ: Արդյունքում հասնելու համար սովամահությունը զուգորդվում է ջրի ընթացակարգերի եւ ամենօրյա մաքրման enemas- ի հետ: Մյուս կողմից, թերապեւտիկ սովը նվազեցնում է մարմնի կյանքի ռեսուրսները: Այն չպետք է կիրառվի անորեքսիա եւ հզոր քաշի կորուստ, հակաբակտերիալ, հելիոբակտերի վերացման ֆոնի վրա եւ ՀղիՄի շարք
Սովը չպետք է սկսվի սննդի լիակատար բացակայությունից, նախ անհրաժեշտ է անցնել թեթեւ սնունդ, օրինակ, կեֆիր (5-րդ օրվա ընթացքում կարող եք ուտել 900 մլ): Նման կեֆիրի ծոմի օրերը 2-3 օր անընդմեջ ծախսում են, իսկ հետո անցնում սով:
Այն կարող է իրականացվել երկու վարկածով. չոր սովՄի շարք Երկրորդ տարբերակը `խաշած կամ հանքային DEG մալուխի ջրի օգտագործման միջոցով: Երկրորդ օրը թույլ թեյի օգտագործումը հնարավոր է: Այսպիսով, ծախսվում է 4-5 օր: Սննդառության վերսկսումը սկսվում է Rice Decoction- ի սպառմամբ եւ ցորենի ալյուրից կոտրիչներով: Այնուհետեւ դրանք անցնում են հեղուկ, լավ-բոքսով վարսակի ալյուր, բրնձի եւ սեմալին, որոնք եփում են ջրի վրա կամ կաթի հավելումով: Օրվա ընթացքում կարող եք օգտագործել հացահատիկային կարգաբերումներ ապուրներով եւ լորձաթաղանթով: Արգելվում է թարմ բանջարեղեններ, մրգեր, հյութեր վերցնել:
Այսօր, գիտնականների շրջանում կան նրանք, ովքեր գործում են «համար» սննդի առանձին սնուցման եւ ստամոքս-աղիքային տրակտի այլ հիվանդությունների եւ «դեմ»: Շարունակվում է դրա օգուտների եւ վտանգների մասին քննարկումը: Ներքեւի գիծն այն է, որ սնունդը բաժանված է երեք խմբի, սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր, որոնք օգտագործվում են առանձին: Հիմնական արգելքը օսլայի եւ կենդանիների սպիտակուցների համադրությունն է մեկ կերակուրի մեջ: Միսը կարելի է համատեղել միայն ոչ -խարային եւ կանաչ բանջարեղեններով: Կանաչ բանջարեղենը, իր հերթին, զուգորդվում են բազմաթիվ ապրանքների հետ `ճարպեր, շիլա եւ սպիտակուցներ: Շաքարավազը եւ հրուշակեղենը պետք է օգտագործվեն բոլոր մյուս արտադրանքներից առանձին, հակառակ դեպքում դրանք ֆերմենտացում են առաջացնում, հրահրելով այրոց Մի քանազոր ԲացումՄի շարք Սրանք առանձին սննդի հիմնական առանձնահատկություններն են:
Այս տեխնիկայի կողմնակիցները կարծում են, որ համակցված արտադրանքները հեշտությամբ եւ արագ ներծծվում են, չեն դադարում եւ խմորում, իսկ թունավոր նյութերը չեն հայտնվում արյան եւ աղիքների մեջ:
Այնուամենայնիվ, գիտության կողմից ապացուցված այս սննդի առավելությունները գոյություն չունեն: Գիտնականները դեռ հավատում են, որ խառը սնուցումն ավելի բնական է եւ օգտակար է մարդկանց համար: Առանձին սննդի սկզբունքները հակասում են մեր ազգային սննդի սովորություններին եւ ավանդույթներին: Առօրյա կյանքում դրա խիստ պահպանումը բարդ է: Ընտրությունը մնում է ձեզ համար, եթե հնարավորություն կա կազմակերպել այն եւ արդյունքում լավ առողջության արդյունքներ կստանաք, ապա անընդհատ կարող եք հավատարիմ մնալ նման դիետայի:
Դիետա թիվ 1 կարող է օգտագործվել քաշի կորստի համար: Իհարկե, դուք չեք կարող հույս դնել քաշի զգալի կորստի վրա, այնուամենայնիվ, ճարպերի, ածխաջրերի, թխման, ինչպես նաեւ ուտեստների պատրաստում գոլորշու կամ եռալու պատրաստման համար կազդի քաշի վրա: Այսպիսով, սա նիհարելու ողջամիտ միջոց է եւ գաստրիտի սրացում չի առաջացնում:
Կողմ ու դեմ
| Կողմնակից | Կողմ |
|
|
Կարծիքներ եւ արդյունքներ
Գաստրիտով տառապող մարդկանց համար, թերապեւտիկ սնուցումը մեծ նշանակություն ունի: Եթե հիվանդության հիվանդությունը երկար է, ապա հիվանդները լավ կողմնորոշված են դեղամիջոցներում եւ գիտեն, թե ինչ դիետան են անհրաժեշտ ստամոքսի գաստրիտով:
Սեղանի համար 1 Այն կարող է սահմանվել երկար ժամանակահատվածով, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցի եւ ճարպերի նորմ: Սորտերի համեմատությամբ այն ընդլայնվում է դրանց մշակման արտադրանքներով եւ մեթոդներով: Եթե ոչ ծույլ, պատրաստելու համար կարող եք տիրապետել նոր բաղադրատոմսեր: Հիվանդների ակնարկները նշում են թերապեւտիկ սննդի արդյունավետությունը, դրա հեշտ կատարումը եւ երկարատեւ օգտագործման հնարավորությունը:
- Թեժ... Հիվանդանոցում, գաստրիտի սրմամբ (առաջին անգամ հասավ այնտեղ), թիվ 1 աղյուսակն անմիջապես նշանակվեց եւ ասացին, որ դրան հավատարիմ մնա: Պատշաճ սնունդը, իհարկե, օգնում է բուժմանը, եւ ես նույնպես մոտեցա կաթի, կաթնամթերքի եւ կաթի շիլա - նրանք ցավ պատճառեցին, ոչ այտուցված կամ լուծ: Ինչպես ես նախկինում չեմ սիրում նրանց: Բժիշկն ասաց, որ ընտրեք ցածր ճարպի պարունակության կաթ. Որքան ցածր է, այնքան ավելի քիչ է մարմնի կողմից «մերժման» ռիսկը: Ես ամեն ինչ եփում եմ կրկնակի կաթսայում կամ թխում: Ընդհանրապես, նա 2 ամիս էր, քանի որ ցանկանում էր նիհարել: Եվ դա հաջողվեց, չնայած ընդամենը 4 կգ է, բայց սա լավ է: Հիմա ես ինքս եմ գտել դիետիկ տարբերակ ինչպես քաշի կորստի, այնպես էլ ստամոքսի համար, եւ իսկապես առողջության համար";
- Թեժ... Ես, ինչպես շատ «գաստրիտ», կառավարում են առանց հիվանդանոց: Հիվանդության մեջ մեծ փորձ ունենալով, ես անցնում եմ դեղերի (նրանց առաջարկվում էր բժիշկ 2 տարի առաջ) եւ դիետիկ սնուցում: Ես սովորաբար բուժվում եմ գոլորշու կոտլետներով, խաշած միսով առանց համեմունքների, ես ուտում եմ գրեթե բոլոր շիլան, եւ առավոտյան եւ երեկոյան `կաթ, որին ես ավելացնում եմ մեղր կամ մի քիչ չորացրած մրգեր: Երբեմն ես ուզում եմ տապակած եւ ապխտած կերակուրներ, բայց 1,5 ամիս կարող եք ապրել առանց դրա: Կարող եմ ասել, որ ստամոքսի հիվանդություններում հիմնականը պատշաճ սնուցում է: Ես ինձ հետ վերցնում եմ կոտլետներ կամ խաշած միս, որպեսզի աշխատեմ, երբեմն ապուր կամ շիլա: Ես հրաժարվեցի արագ խոհարարության շիլաներ, չնայած այն հարմար է աշխատանքի մեջ";
- Թեժ... սրման նշանները, որոնք տեղի են ունենում տարին մեկ անգամ, ստիպված են ճիշտ ուտել: Քանի որ սրացումը ուժեղ չէ, ես պահում եմ դիետան թիվ 1: Ինձ շատ դուր է գալիս կաթի շիլան, եւ իսկապես ամեն ինչ կաթն է: Ես ուտում եմ ոչ միայն կաթնաշոռ, այլեւ դանդաղ կաթսայի մեջ պատրաստում են casseroles, souffle եւ շոռակարկանդակներ: Ես կարող եմ լավ դիմակայել դիետան, եւ պարզվում է, որ ժամանակն է, քանի որ ամուսինս ունի պեպտիկ խոց, եւ նա ընկերության համար դիմում է ինձ հետ նման դիետայի"